烤箱烤板栗会爆炸吗 烤箱怎么烤板栗不爆炸,烤箱烤去皮板栗怎么烤
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1、烤箱烤板栗会爆炸吗 烤箱怎么烤板栗不爆炸
正当使用,是不会的哦。 还有调适宜的温度也很重要, 不然考出来的板栗会不好吃哦。
![烤箱烤去皮板栗怎么烤 烤箱烤去皮板栗怎么烤](/storage/images/2023-02/0NXiuGeEMxdbBq1NaJx63nQleiJpVnpL.jpg)
2、烤箱烤去皮板栗怎么烤
原料:板栗1斤,白糖25克左右,植物油一大勺(约15ml),水少许。准备:
1、先把板栗洗净晾干表面的水分,然后用刀在每只板栗上都破开一个口子(只需要破开外壳就行了)。
2、白糖放在小碗里,加少许水隔水加热,并搅拌至白糖完全溶解成糖水。糖炒栗子的烤箱做法,如何用电烤箱烤板栗做法与步骤:
1、把处理好的板栗倒在小盆或大碗里,倒入植物油拌匀后,再倒入铺好锡纸的烤盘里摊匀。
2、以200度的温度预热好烤箱,然后把烤盘放入烤箱的中层,用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。补充说明:
1、使用植物油拌板栗的作用是能有效防止板栗被烤糊,植物油可以选用大豆油、玉米油、花生油、茶油等,实践证明用花生油或茶油最好。
2、用毛刷刷糖水时,要边刷边翻动板栗,主要是刷在板栗的外壳上,尤其是板栗开口的地方必须要刷到。
3、用刀在板栗上划上口子也是必不可少的步骤,这样可以让板栗在烤的过程中顺利裂开。如果你不划口的话,烤的时候就会发出炸裂的响声,而且不能保证所有板栗都裂开。
4、由于板栗大小不同、各家烤箱不同等原因,上述时间和温度设置只能仅供参考。你可以在感觉差不多的取出一个板栗来尝尝,看看已经烤熟到哪种程度了。
![烤箱烤板栗太干怎么变软 烤箱烤板栗太干怎么变软](/storage/images/2023-02/824ZMeOrLfXeGjlXfL8DQrfpseOG657O.jpg)
3、烤箱烤板栗太干怎么变软
烤箱烤出来的就是没有水分。上锅蒸一下可以变软。家里有蒸烤箱的话,用蒸烤箱有一个蒸烤功能,这个是又软又保持水分。
![蒸烤箱烤板栗子怎么做 蒸烤箱烤板栗子怎么做](/storage/images/2023-02/iiJsAKLsZ9CuBIOmCvkouAdojMNgcSq5.jpg)
4、蒸烤箱烤板栗子怎么做
蒸烤箱烤板栗子怎么做食材明细主料板栗1500克辅料玉米油半茶匙桂花酱半茶匙蒸烤板栗的做法步骤
1、备好所用食材,好的板栗饱满又有油头。
2、架上筷子,将板栗切出一裂纹。
3、然后蒸烤箱检查一下水箱里的水量够不够。
4、将好洗好的板栗铺在蒸网片上。
5、选择蒸制里的任意模式,将板栗蒸上半小时。
6、蒸烤箱蒸的板粟轻松脱壳,我想这跟他的蒸汽模式蒸制有关系吧,密封性好,蒸力大。蒸出来的粟子每粒都好剥。
7、然后分一半板栗出来,加入少许的玉米油及半茶匙桂花酱蜜。
8、晃至板栗均匀挂上味之后,再放在烤盘里面。160度烤制20分钟就可以,期间要开蒸烤箱拌调好味,这样子板栗受热更均匀。
9、色泽很不错哦。蒸烤箱确实是值得入,一台机子蒸烤都行。朋友们真得不用担心二合一的模式下,它们的烹饪功能会有所降。它的烤制模式完全是可以替代烤箱的哦。
![如何用烤箱烤板栗 如何用烤箱烤板栗](/storage/images/2023-02/AdKotEIdeo99aQmUOvmxZZvhENZLjkGt.jpg)
5、如何用烤箱烤板栗
烤箱烤板栗的做法
1、挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,我个人觉得尖栗好,就是人们常说的锥栗
2、板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干,备用
3、这个步骤稍稍有些麻烦哈,由于我家没有锋利的小刀,我直接用菜刀。每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆
4、将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少,我直接用炒菜的花生油哈,摇晃均匀即可
5、先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟
6、取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀
7、这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概
5、6分钟
8、好了,新鲜的烤板栗出炉啦!有没有很想吃呢
9、自己烤出来的东西就是好吃!又香又糯,我一人说掉了一大半,关键是还很好剥皮呢!想吃的小伙伴赶快学着做起来吧烤箱烤板栗成品图烹饪技巧板栗划口的时候一定要仔细谨慎哦!如果划十字架形状觉得很麻烦,划一条也是可以的呢。