炒南瓜的做法,南瓜怎么炒才好吃又简单
![炒南瓜的做法 炒南瓜的做法](/storage/images/2023-02/23LDMFANNKZk17pxEKqVWGqiwtvpYCsB.jpg)
1、炒南瓜的做法
炒南瓜的做法如下:
1、南瓜削皮、去籽清洗干净,切成薄片,当葱白倒入油锅中炒出香味。
2、加入南瓜大火翻炒几下,加水盖上盖子焖一会。
3、加盐,边炒边焖,至熟起锅时,加葱花少许,即可装盘。
![南瓜怎么炒才好吃又简单 南瓜怎么炒才好吃又简单](/storage/images/2023-02/lQDl54pomoSmh5f3JdboKleELtVewVQY.jpg)
2、南瓜怎么炒才好吃又简单
炒法如下: 炒南瓜的食材:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。
1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
![怎么炒南瓜好吃? 怎么炒南瓜好吃?](/storage/images/2023-02/8bmpYIBaNTDyHDzf14XjrjqDhmhsgIw4.jpg)
3、怎么炒南瓜好吃?
【清炒南瓜】 [准备材料]:南瓜1块,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用盐少许。 [制作步骤]:
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊,味道就会发苦了。
4、再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。