新鲜松茸怎么炖鸡汤,新鲜松茸鸡汤怎么做

1、新鲜松茸怎么炖鸡汤

将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。 新鲜松茸鸡汤的做法：

1、准备食材：新鲜松茸（切片）：2个、鸡腿/鸡：1只、干贝：2-3个、枸杞子：若干、食盐：1茶匙。

2、鸡腿切块飞水，然后捞出来备用。

3、在炖盅内加入清水和全部食材

4、炖煮两小时起锅加入适量盐即可

5、松茸元贝鸡汤完成！ 。

2、新鲜松茸鸡汤怎么做

松茸炖鸡的做法 需要准备一只土母鸡，一些松茸，大葱，生姜，先把生姜拍破，葱打结，松茸清洗干净以后切成片状，把鸡肉清洗干净，放到开水里面烫一下捞出来，锅里面加入适量的清水，然后再把鸡放进去用大火煮，然后再加入一些大葱，生姜，松茸一起煮开，然后再用小火一直炖煮到鸡肉熟软，让松茸的香味能够扩散出来，大概需要煮四个小时左右，盛出来吃的时候可以再加入一些精盐，这样味道就能够变得更好。 制作松茸炖鸡还可以准备一些竹笙，茶树菇，松茸，土鸡，松茸先浸泡十多分钟清洗干净，然后加入一些清水，盖上保鲜膜放到冰箱里面保鲜，茶树菇清洗干净以后对半切开，然后枸杞泡一下，生姜切片，鸡肉切块清洗干净，焯水几分钟，鸡肉焯水好以后放到清水里面清洗干净，再把生姜片，枸杞，松茸，茶树菇以。

3、新鲜松茸炖鸡怎么做？

需要提前准备好的材料包括：新鲜松茸 2个、鸡 200g、干贝 3个、枸杞子 若干。

1、第一步将新鲜松茸去皮切片，放一旁备用。

2、枸杞子洗干净，放一旁备用。

3、鸡肉切块焯水，放一旁备用。

4、干贝切块，如下图所示。

5、炖盅内加入水，枸杞，干贝，鸡块，松茸片，开始炖。

6、炖煮两小时起锅加入盐。

7、搅拌均匀，这样新鲜松茸炖鸡就做好了。

4、新鲜松茸炖鸡最佳做法

1、新鲜松茸炖鸡的做法：姜切片，鸡块焯水捞出，松茸洗净。锅中放入鸡块，葱段，姜片，松茸，生抽加入水煮制。开锅加盐搅拌即可盛出。

2、松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

5、松茸炖鸡的做法

松茸炖鸡的做法如下： 用料 主料；北京油鸡半只 辅料；干香菇适量、姬松茸适量、姜片适量、小葱适量、料酒适量、盐适量。

1、干香菇洗净提前泡发

2、北京油鸡用厨房剪刀对半剪开

3、油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净

4、冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中火烧开，转小火慢炖

5、待油鸡可以用筷子戳的下去的时候，放入香菇和姬松茸

6、继续炖煮到鸡肉熟透即可

7、起锅前加入盐调味

8、开吃 姬松茸香菇炖鸡成品图 。