冷吃土豆的最佳烹饪时间是多少?

土豆在不同的烹饪温度下具有不同的口感，最佳烹饪时间也会有所不同。一般来说，土豆在 120-150摄氏度（ 49-66摄氏度) 的高温下烹饪最适合。

最佳烹饪时间：

• 煮熟： 120-130分钟
• 煮熟但保留部分软烂： 130-140分钟
• 煮熟但表面金黄，内部软烂： 140-150分钟

注意事项：

• 土豆的最佳烹饪时间可能因品种、质地和烹饪方法而有所不同。
• 为了确保土豆内部完全煮熟，请使用温度计或插入刀子。
• 土豆在烹饪过程中不要盖上锅盖，以免影响烹饪温度。