漂亮的蛋糕怎么做,怎样做个简单又好吃精美的蛋糕

1、漂亮的蛋糕怎么做

漂亮生日蛋糕

1、首先我们要准备1个基础蛋糕，比如戚风蛋糕（做法见这里），切成3到4片。淡奶油从冰箱拿出来马上打发，不建议用植物性淡奶油代替。

2、准备1个方便转动的架子，当作操作台。上面放戚风活动模的底，取1片蛋糕放在上面，抹上1层淡奶油。

3、放1层水果，再抹薄薄的1层淡奶油，重复放蛋糕片、抹淡奶油、铺水果、再抹淡奶油。

4、盖上最后1层蛋糕，蛋糕的上面和侧面全都抹上淡奶油，不够平整没关系，装饰后就看不出来了。纯黑朱古力擦成碎屑，用抹刀小心地贴满侧面。

5、按自己的喜好摆上水果就行了，当然颜色鲜艳点更抢眼。

2、怎样做个简单又好吃精美的蛋糕

简单并美味，可爱才美丽--清水纸杯蛋糕 材料： 蛋白3个，砂糖 50克，食盐1克， 色拉油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低粉50克 做法： 1． 蛋白打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡 2． 全蛋、蛋黄、油1起用打蛋器打匀。 3． 加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。 4． 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀，倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。 凉蛋糕} 配方：鲜鸡蛋250克（约5个） 低筋面粉150克 白糖150—220克 配方说明：如果不喜欢吃太甜的朋友，可以少放些糖，比如150克左右，这样不会太甜。 制作过程： 1.称量好材料，面粉先筛过筛，将鸡蛋，面粉，白糖全部放进搅拌容器里（我的图里是用两个鸡蛋 的量做的例。