猪肠子有几种做法？怎样像麻辣烫一样的煮猪血，猪血才会不腥和不老？饭店是怎样做的？

1、猪肠子有几种做法？

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2、怎样像麻辣烫1样的煮猪血，猪血才会不腥和不老？饭店是怎样做的？

猪血放在油锅里翻炒1下，等到血块变色后放入辣椒丝葱姜蒜，煸炒出香味即可，很好吃的。