豆干酱瓜丁怎么做好吃

1、豆干酱瓜丁怎么做好吃

前言我这个酱瓜是黄瓜腌制的，超市里买来的，口感脆嫩属于咸甜味，想起上次外婆菜的味道所以也自己加了豆干最后加了辣味进去，很普通的家常菜。材料主料：酱瓜150g、香豆干100g； 辅料：油适量、老干妈油辣椒适量、香油适量、熟白芝麻适量豆干酱瓜丁1准备酱瓜和豆干2把豆干和酱瓜都切成细细的丁3热锅倒入底油4下入豆干爆香5再把酱瓜倒入6加入老干妈油辣椒7翻炒均匀后滴入适量香油熄火出锅8盛入碗中撒上熟白芝麻，不加也无妨小贴士酱瓜原本就是腌制小菜，加入豆干一起能中和一下味道，老干妈油辣椒有咸味的，不是吃偏咸的就不要加盐调味了。