超市冰冻鱿鱼圈怎么吃,冻鱿鱼圈能直接用热水煮吗？没有解冻

1、超市冰冻鱿鱼圈怎么吃

超市的冰冻鱿鱼圈可以炸、煎、烤、或清炒。1般冰冻鱿鱼圈的腥味比较重，清洗冰冻鱿鱼圈的时建议把新鲜度不高的鱿鱼表皮撕掉，在下锅前用盐揉搓抓洗。

超市冰冻鱿鱼圈怎么吃 冷冻鱿鱼圈最好是放到冰箱冷藏室或者常温下自然解冻。

冰冻鱿鱼圈的腥味比较重，清炒可以搭配葱姜、胡椒粉、食盐、料酒、耗油铺、洋葱等食材。

炸鱿鱼圈是将鱿鱼圈裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠，下热油锅炸，1般炸至颜色变成金黄色就可以了。

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2、冻鱿鱼圈能直接用热水煮吗？没有解冻

冻鱿鱼圈不能直接用热水煮，要化冻以后清洗干净再进行烹饪操作，下面介绍做法：

准备材料：鱿鱼圈300克、洋葱半个、青椒半个、蚝油1小勺、生抽1小勺、鸡精少量、清水2小勺、食用油适量、辣椒酱1小勺

制作步骤：

1、袋装的生制鱿鱼圈，解冻后清洗干净后用开水焯1分钟左右（鱿鱼清洗的时候要把外面1层黑膜撕掉）

2、锅里倒油煸炒1下洋葱碎

3、放入1小勺辣椒酱（超市里有卖）

4、炒香辣椒酱后倒入鱿鱼圈

5、放入1小勺生抽、1勺蚝油

6、倒入青椒和洋葱翻炒

7、加入1勺清水，防止菜太干

8、出锅前来点鸡精

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3、冰冻的鱿鱼怎么做好吃

主料

冰冻鱿鱼

300克

小香芹

100克

辅料

油

适量

盐

适量

韩式辣酱

2勺

小米椒

2个

生姜

1小块

蒜米

5头

料酒

适量

步骤

1.冰冻鱿鱼，室温解冻。

2.各式配料准备。小香芹，小米椒，生姜，蒜米洗净。

3.解冻好的鱿鱼圈，洗净下锅焯水。水中加料酒去腥味。

4.小香芹切段，小米椒，生姜，蒜米切碎。

5.热锅凉油，下小米椒，生姜，蒜米翻炒。

6.入小香芹翻炒。

7.入焯水后的鱿鱼圈翻炒。

8.下入两勺韩式辣酱翻炒。

9.淋入适量生抽翻炒。

10.加少许盐调味。

11.收汁后关火装盘。

4、冷冻鱿鱼卷用空气炸锅多久?要放油吗?

冷冻鱿鱼卷用空气炸锅具体做法

食材用料

鱿鱼圈 300克、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量、

黑胡椒粉 适量、料酒 适量、玉米淀粉 适量、面包糠 适量。

做法步骤

（ 1 ） 鱿鱼圈解冻；

（ 2 ） 将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分；

（ 3 ） 撕去鱿鱼圈表面黑色的膜；

（ 4 ） 加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟；

（ 5 ） 准备3个碗，分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠；

（ 6 ） 把鱿鱼圈放淀粉里滚1下；

（ 7 ） 再放入鸡蛋液里蘸1下；

（ 8 ） 放面包糠里滚1下粘上面包糠；

（ 9 ） 依次做好所有的鱿鱼圈；

（ 10 ） 空气炸锅200度预热5分钟，将鱿鱼圈放入空气炸锅的炸篮里，表面刷油；

（ 11 ） 将炸篮推入空气炸锅中。

5、冰冻鱿鱼怎么处理才能成鱿鱼圈

鲜鱿鱼脆嫩鲜香，而市场上大多都是冷冻的或解冻的，腥味重，不容易出好味。所以冷冻鱿鱼1定得经过处理才能做好鱿鱼圈。

鱿鱼圈的做法：

原料：鱿鱼、红椒、香菜、大蒜

1、鱿鱼去掉内脏，洗净；

2、撕去表面的那层膜；

3、把鱿鱼切圈；

4、加盐揉搓2分钟；

5、再次冲洗干净，沥干水分；

6、入开水中焯烫片刻，加点料酒去腥；

7、变色后马上捞出，过凉；

8、红椒切圈，香菜切段，大蒜拍扁剁成末；

9、蒜末添加盐、生抽、糖、香醋和香油调成味汁儿；

10、浇在鱿鱼和红椒上拌匀；

11、吃前加点芥末油拌匀（不喜欢的可以省略）。

要点提示：

1、撕去膜后整只鱿鱼用盐揉搓抓洗，然后冲洗再切圈和片。