请问红豆薏米粥怎么煮,煮多久,买回来直接煮吗?还是要用水泡,要放什么调料吗?红豆粥怎么煮容易煮烂
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1、请问红豆薏米粥怎么煮,煮多久,买回来直接煮吗?还是要用水泡,要放什么调料吗?
家常做法:
1、红豆去杂质洗净泡发3小时,莲子泡发去芯,薏米去杂质洗净泡发3小时;
2、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟;
3、放入莲子再煮40分钟,放入适量糖桂花拌均匀;
4、等粥温热时放入蜂蜜即可。还有1种做法,属于懒人做法,你可以先将红豆、莲子和薏米洗净,放进有预约煮粥功能的电饭煲,现在很多电饭煲都有这个功能,预约几个小时后煮粥即可(比如晚上10点预约8小时,则第2天早上6点多起床,你就能加入糖和蜂蜜吃粥咯)。
2、红豆粥怎么煮容易煮烂
1、超市买来的红豆取适量,提前1晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡1天的方法去做红豆粥的。网上说有1个方法能让红豆容易煮烂,“就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就就会烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易被煮烂!”大家也可以照着这种方法试试看。)
2、第2天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。
3、煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候也可以根据个人口味,加入冰糖调味。
3、煮粥煮红豆粥应该怎么煮﹐红豆不容易煮烂﹐煮的时间?
准备好薏米200克,红豆100克,糖桂花适量,蜂蜜适量,以下是红豆薏米粥的做法:
1、将红豆去杂质洗净泡发3小时。
2、薏米去杂质洗净泡发3小时。
4、红豆粥怎么煮容易煮烂
1、超市买来的红豆取适量,提前1晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡1天的方法去做红豆粥的。网上说有1个方法能让红豆容易煮烂,“就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就就会烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易被煮烂!”大家也可以照着这种方法试试看。)
2、第2天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,未开前可以撇去白沫。
3、煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候也可以根据个人口味,加入冰糖调味。
5、煮黑米红豆粥怎么煮会稠?
材料红豆适量,黑米适量,白砂糖适量做法:1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。 2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。小诀窍关于黑米: 《本草纲目》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。 关于红豆: 李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。
6、煮黑米红豆粥怎么煮会稠
要把黑米红豆粥煮稠有两种方法:1是加点糯米;2是加淀粉;做法步骤:主料:黑米100克、红豆100克;辅料:冰糖适量;步骤:
1、红小豆洗净,用水泡1小时以上,浸泡时间越长煮出来的黑米红豆粥越稠;
2、黑米淘洗干净;
3、将黑米和红小豆1起放入砂锅,添适量清水;
4、大火烧开,小火熬50分钟;
5、放上冰糖,熬至粥入味,即可。