麦香包馅的做法。,麦香包馅料制作方法
1、麦香包馅的做法。
主料 麦片50g 低筋面粉500g 白糖20g 考母5g 水适量 包装麦片5包 沙拉酱适量 麦香包的做法步骤
1、 先用沙拉酱
2、 加麦片
3、 再加包装麦片
4、 材料
5、 用麦片拌匀沙拉酱做麦香馅
6、 孝母加水加糖拌匀
7、 孝母水加放面粉拌匀
8、 发孝30分钟
9、 切成条分开小块
10、 开一个个
11、 放托里面
12、 包馅
13、 包成一个发大一倍就可以蒸了
14、 大火蒸12分钟。
2、麦香包馅料制作方法
麦香包馅料制作方法 咸口味制作
1、这里麦香包的肉选择的是新鲜的猪肉,而这里的猪肉是肥瘦均出现的猪肉,肥瘦均出现的猪肉,这里最好选用的是上好五花肉。
2、将猪肉肥瘦分开切一下,然后相互搀和一下。
3、掺入一些梅菜或榨菜、咸菜、萝卜,然后加入适量的葱姜香菜,葱姜要切成细粒,具体根据个人口味调整肉的肥瘦,咸淡等。 甜口味制作 甜口味就很多选择了:芋泥、奶黄、红豆泥、绿豆泥、红糖花生等等,可以自己做也可以到超市直接购买现成的。这里以芋泥为例:
1、将芋头洗净去皮。
2、锅加水放屉子将芋头倒入屉子上,盖好锅盖大火蒸。
3、麦香包馅怎麼调
首先是肉的选择,而这里麦香包的肉选择的是新鲜的猪肉,而这里的猪肉是肥瘦均出现的猪肉,肥瘦均出现的猪肉,这里最好选用的是上好五花肉。 2/4 将猪肉肥瘦分开切一下,然后相互搀和一下。 3/4 掺入一些比较梅菜,然后加入适量的葱姜,葱姜略大一点,不易太大。 4/4 将麦香包和馅子同时放入蒸笼里面进行清蒸,在麦香包出锅的那一瞬间,为馅子进行轻拌一下, 然后在麦香包里面加入些许的香菜,晾2分钟即可食用,不易过长。
4、这种麦香包怎么做的啊?馅料呢
一、准备材料 麦片50g、包装麦片5包、水适量、沙拉酱适量 二、麦香包馅料制作步骤
1、先用沙拉酱
2、加麦片
3、再加包装麦片
4、用麦片拌匀沙拉酱做麦香馅 扩展资料 红糖麦香包是一道菜品,制作材料有特精粉、麦儿粉、鸡蛋等。 粉类搅拌均匀 红糖开水化开温后加入酵母 放入面粉中揉成光滑面团 用手沾些猪油揉到面团里,直至面团吸收,重复如此 揉到用手伸开面团可以延伸就可以了 发酵2倍大 面团按压排气后整形,放入烤箱,放盘热水二次发酵 整形 发酵好的样子 发酵好,涂上鸡蛋液,洒上点芝麻 用刀片切几个口,洒点。