干萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法,干萝卜丝怎么炒好吃

1、干萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法

食材萝卜丝干 150g左右老干妈 3勺辣椒酱 1勺红辣椒干 5-10个食盐 适量清水 适量香油 适量方法/步骤取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。请点击输入图片描述翻炒10s左右，加入红辣椒干5-10个，继续翻炒10s左右请点击输入图片描述此时加入老干妈酱3勺，翻炒均匀后加入清水2碗，盖上锅盖，直到水大概烧干请点击输入图片描述请点击输入图片描述揭开锅盖，加入1勺辣椒酱，翻炒均匀后继续加入1碗清水，盖上锅盖，烧至水即将烧干时，揭开锅盖请点击输入图片描述翻炒三两下后，加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了。早上喝粥时就着这盘小菜吃很香哦！请点击输入图片描述。

2、干萝卜丝怎么炒好吃

主料 干萝卜丝100克 猪油渣适量 辅料 青辣椒两个 步骤

1、干萝卜丝用温水泡开，泡软，挤干水份备用。

2、肥猪肉炸出油份成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。

3、可以加一点点水进去，加生糖，糖和一点点盐调味即可。 小贴士 尽量炒至干身，不要水汪汪的，这样萝卜丝就失去口感了！这是嫂子从湖南带回来的，自家做的，非常好吃，下饭配粥都非常棒！(展开)。

3、干萝卜丝怎么炒好吃

材料：干萝卜丝、大葱适量、姜1小块、大蒜4瓣、油适量、盐适量、酱油适量。做法：

1、干萝卜丝洗净用温水泡软。

2、葱切丝，蒜切片、姜切丝。

3、热锅凉油放入姜丝爆出香味。

4、再将蒜片放入。

5、放入葱花。

6、泡好的红萝卜干放入锅里翻炒。

7、倒入半碗水盖锅盖焖一会儿。

8、加入盐调味。

9、酱油上色提鲜翻炒均匀即可。