怎样炖兔肉又烂又好吃,用什么方法可以快速把兔肉煮烂

1、怎样炖兔肉又烂又好吃

材料：兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。

1、准备好食材，如图所示。

2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中，如图所示。

3、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖。

4、甘蔗切条，如图示。

5、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟，如图所示。

6、加入适量盐调味，如图所示。

7、搅拌均匀即可，如图所示。

8、成最后，好了之后就可以出锅食用，如图所示。

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2、用什么方法可以快速把兔肉煮烂

兔肉在锅里不可久煮，否则肉质就不鲜嫩了，建议先放调料和配菜，然后不盖锅盖，大火烧开，最后放入兔肉，如果感觉拿不太准，可以拿筷子夹1块来尝尝。兔肉是高蛋白低脂肪肉类，其蛋白含量高达21%，大大超过猪肉，而脂肪和胆固醇含量则远低于后者。是非常好的健康肉食哦。

下面是煮兔肉的具体方法：

食材：

主料兔肉500g 干木耳50g 青笋400g

辅料：

油适量 盐适量 小米辣50g 姜蒜15g 干辣椒5粒 花椒10g 淀粉适量 豆瓣1小碗 8角少量

步骤：

1.准备好食材：兔肉、木耳、青笋。兔肉斩小块，木耳温水发泡，青笋切长条。泡小米辣切小段，姜蒜排碎，干辣椒、8角、山奈、花椒、香叶、树皮等香料和豆瓣酱装到碗里。

3、兔子肉1般煮几分钟就熟？

1、兔肉要煮几分钟才能熟

如果我们使用普通过去的话，正常情况下来说，兔子肉只需要放到锅里面煮，20分钟左右的时间就可以完全煮熟了。但毕竟每个兔子肉是老还是嫩都完全不1样，如果是老1些的兔子肉基本上还需要往后延长5分钟到10分钟左右的时间，也就是25分钟到半个小时，这样才能够让兔子肉完全的煮到软烂。如果大家觉得时间过长的话，也可以使用高压锅，使用高压锅的话，1般只需要10分钟的时间，就可以完全将兔子肉煮熟了。

2、兔子肉不能和什么1起吃

1.兔子肉不能和鸡蛋1起吃

鸡蛋本身就算是1种寒性的食物，而兔子肉也算是寒性食物之1，如果这两种食物在1起吃的话，是非常容易造成拉肚子的情况的。

2.兔子肉不能和芹菜1起吃

兔子肉和芹菜在1起吃会产生1种。

4、野生兔怎么炖烂的快？

让兔肉味道鲜美、入口酥烂的窍门有3步：1泡，2烫，3炖煮

每天更新3道不同的菜肴，每道菜运用的手法烹饪技巧也是有所不同，通过不同维度来展现食材的魅力，那么今天用到的主食材：兔肉，以其作为原材料，搭配不同的食材，制作出不1样的家常美味，简单易操作！想要学习的朋友直接按照下列步骤进行操作即可，希望大家满意哦！

同时材料，调料可根据自身喜好情况自行调整，不会的可以留言，青村君将11解答哦！

推荐1：青笋烧兔肉

材料：兔肉300克，青笋150克，姜适量，蒜适量

调料：豆瓣酱1大匙，老抽1大匙，料酒1大匙，干红辣椒段15克，花椒10克，盐1小匙，白糖1小匙

做法：

1、青笋去皮，洗净，切块，放入沸水锅中烫1会儿，捞出沥干；兔肉洗净，切块；姜切片；。

5、怎样做红烧兔肉？

制作原料

主料：野兔子1只

辅料：葱、姜、香菜

调料：8角、花椒、盐、生抽、老抽、白酒、醋、糖等

制作步骤

编辑 播报

1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出。

2、烧1壶开水，将泡好的兔肉氽烫1下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干。

3、葱姜切段切片，8角和花椒放入调料盒中。

4、将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味。

5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。

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