牛肋排怎么做好吃,牛肋排怎么做好吃

1、牛肋排怎么做好吃

牛肋排可以做彩椒烧牛肋排、红烧牛肋排、香煎牛肋排等。

1、彩椒烧牛肋排：牛肋排500克、彩椒2个、洋葱1个、酱油适量、料酒适量、盐适量、葱1根、姜5片、蒜3瓣。锅烧热加油，放葱、姜、蒜爆香。牛肋排煎至两面金黄，加老抽、料酒，加水没过食材。大火收汁20分钟左右，加彩椒和洋葱块，翻炒均匀即可。

1、彩椒烧牛肋排

1、准备食材：牛肋排500克、彩椒2个、洋葱1个、酱油适量、料酒适量、盐适量、葱1根、姜5片、蒜3瓣。

2、锅烧热加入油，放葱、姜、。

2、牛肋排怎么做好吃

牛肋骨好吃的做法如下（以下是做萝卜烧牛肋骨为例）：

1、牛肋骨绰水备用。

2、放少许油小火炒香料，炒出香味。

3、放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味，老抽上色。

4、加入温水没过肋骨块，大火烧开，小火慢烧至8成熟。

5、加入萝卜块，翻炒后，大火烧开，小火炖至萝卜耙软，收汁。

3、酱烧肋排怎么做才好吃？

酱烧肋排 【原 料】 主料： 排骨1件（约720克）。 配 料： 腌料：叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙 主料： 乌头鱼1条重约12两（约480克），橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只（切粒），葱2条（切粒），油1汤匙。 配 料： 腌料：胡椒粉少许，生粉1茶匙。 【制作过程】

1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。

2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。

3、送进中火（190摄氏度）之焗炉中焗30-40分钟至表面金黄熟透即成。 冰糖可以用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。还可用于高级食品甜味剂，配。